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ouvrage
Cette enquête analyse comparativement les deux formes que peut prendre l’alternance : contrat d’apprentissage et contrat de professionnalisation. Les TPE-PME ont été interrogées sur leur connaissance, leur pratique et leur perception à l’égard d[...]ouvrage
Ce contrat d'études prospectives a été conclu en 1993 entre l'Etat et la profession (représentés par la DGEFP, le secrétariat d'Etat au tourisme, la CPNE de l'industrie hôtelière et le FAFIH, fonds national d'assurance-formation de l'industrie h[...]