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Thesaurus formation 2019 > SECTEURS/CONTENUS ACTIVITES > HOTELLERIE
HOTELLERIESynonyme(s)Auberge de jeunesse ;Camping ;Hébergement touristique Industrie hôtelièreRelation(s)
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Article : article de périodique
L'Opcareg, le groupement d'employeurs Interpro et la Faculté des métiers Ker Lann de Rennes ont signé en avril une convention visant à former en contrat de qualification 200 personnes "éloignées de l'emploi".Article : article de périodique
Le Fafih, Opca de l'industrie hôtelière et activités annexes, a signé avec le ministère du Tourisme une convention expérimentale anticipant la signature d'un Edec avec le ministère de l'Emploi. Cet accord concerne la formation des saisonniers. M[...]Article : texte conventionnel
Outre les actions prioritaires, cet accord prévoit que l'observatoire des métiers et des qualifications de l'hôtellerie de plein air pourra constituer un tronc commun de celui mis en place par l'AGEFOS-PME. Les conditions de mise en place de l'e[...]Article : article de périodique
Loin de disparaître avec la désindustrialisation, l'emploi non qualifié s'est à nouveau développé à partir du milieu des années 1990. Il représente actuellement un emploi sur cinq. Les ouvriers et employés non qualifiés ont des salaires, des con[...]Article : article de périodique
Population à prédominance féminine, peu diplômée, souvent d'origine étrangère, les femmes de chambre accèdent généralement à leur emploi sur la durée, parfois heure par heure, et doivent se confronter à des conditions de travail difficiles. Avec[...]ouvrage
Marianne Quintieri ; Marie Hélène Snyers-Michal | Paris : Université Paris I Panthéon-Sorbonne | 2007Le secteur des hôtels, cafés et restaurants, HORECA, est un secteur en création constante d'emploi, qui souffre cependant d'une réelle pénurie de main d'oeuvre et de difficultés de recrutement. Les possibilités d'intégrer le secteur sont diverse[...]Article : article de périodique
La 9e édition du Prix Intranet a récompensé Elyo Suez (Prix Intranet 2006), Accor (lauréat Portail intranet), LCL (lauréat E-RH & Management) et Solvay France (lauréat E-learning & KM). Lors de la cérémonie de remise des prix, le 12 octobre à [...]Article : texte conventionnel
Article : article de périodique
La restauration, secteur d'activité emblématique, à l'origine de la notoriété de la France dans le monde mais aussi secteur de la restauration rapide, ne trouve plus les salariés dont il a besoin. Ce secteur, 4ème employeur privé de France, c[...]Article : article de périodique
Après la mise en place de l'Académie Accor Maroc, le groupe Accor a ouvert, le 19 mai, un centre de formation par apprentissage (CFA) à Agadir, qui permettra de former des jeunes sans qualification aux métiers de l'hôtellerie.Article : article de périodique
Jérôme Gautié, Coordination ; Marc Gurgand, Coordination |Ce numéro d'Économie et Statistique rassemble huit article et se situe dans la continuité du premier volume consacré l'an dernier au " Bilan Formation Emploi " (Économie et Statistique, 2004), et qui portait plus particulièrement sur la transiti[...]Article : article de périodique
Selon l'auteur, le lien entre formation et métier dépasse largement le concept formel d'une adéquation mécanique, souvent démentie par les faits. Il est possible d'accéder à un même métier à partir de spécialités de formation très différentes. P[...]Article : article de périodique
Sandrine Zadunayski, Intervieweur ; Michel Ranger, Interviewé |La Région de Haute-Normandie vient de voter son PRDF. Son objet est triple, explique Michel Ranger: définir une programmation à moyen terme de la formation professionnelle, favoriser un développement cohérent de l'ensemble des filières et défini[...]Article : article de périodique
Cet article propose un état des lieux sur cette mesure méconnue des entreprises, selon l'auteur et détournée de ses objectifs. Le propos sur ces sujets est illustré par des points de vue de responsables d'entreprises qui soulignent, à cette occa[...]Article : article de périodique
L'emploi est aussi du ressort des collectivités territoriales. Communes, départements et régions développent des initiatives originales contre le chômage en faveur de l'insertion professionnelle des handicapés, de la reconversion des chômeurs ou[...]Article : article de périodique
Le ministre délégué à l'Emploi a signé le 29 septembre 2005 un nouvel accord-cadre sur le contrat de professionnalisation avec dix grandes entreprises : Vinci, Auchan, Accor, Flunch, Carrefour, Air France, PSA, Areva, l'Oréal, Michelin. Ces dix [...]Article : texte conventionnel
Les conditions d'affectation aux centres de formation d'apprentis de l'industrie hôtelière et les dotations financières, sur les fonds de la professionnalisation, sont établies pour 2005.Article : article de périodique
Comment améliorer les conditions de travail et la performance de l'organisation tout en valorisant les salariés ? En privilégiant les innovations issues du terrain répondent de plus en plus d'entreprises. Quatre témoignages de grandes entreprise[...]Article : texte conventionnel
Article : article de périodique
Depuis 3 ans, des entreprises du secteur de l'hôtellerie-restauration ont tenté d'harmoniser les horaires de travail avec la vie personnelle de leurs salariés, dans le cadre du programme européen Equal "Equilibre". De multiples initiatives ont é[...]Article : article de périodique
La branche hôtellerie a expérimenté début 2004, avec l'aide de l'opca Fafih et d'un financement EDDF, l'accompagnement d'une démarche de VAE d'une quarantaine de salariés visant un CQP de la branche de niveau V. Le centre de ressources "Espace C[...]Article : texte conventionnel
Article : article de périodique
Les pénuries de main-d'oeuvre perdurent : 230 000 offres d'emploi ne trouvent toujours pas preneurs. après la phase du constat, les acteurs économiques peaufinent leurs initiatives, qu'ils veulent plus proches des besoins locaux, sur-mesure et d[...]Article : article de périodique
Il y a vingt ans, la population des non qualifiés était majoritairement ouvrière, masculine et industrielle. Elle est maintenant en grande partie employée, féminine et tertiaire. Plus jeunes et moins diplômés que les salariés qualifiés, les non [...]Article : article de périodique
Ce numéro de Bref est la synthèse de l'étude publiée dans la collection "Relief" (n°7 septembre 2004). De nombreux extraits d' interviews menés pour cette enquête, illustrent les difficultés que rencontrent les femmes du secteur de l'hôtellerie-[...]Article : article de périodique
Christine Guégnard, Coordination |Cette étude constitue le rapport final concernant les modes de gestion de main-d'oeuvre, les conditions de travail dans le secteur hôtellerie-restauration chez Courtepaille et d'Ibis, dans le but d'analyser les conditions d'équilibre entre activ[...]Article : texte conventionnel
Les conditions d'affectation aux centres de formation d'apprentis de l'industrie hôtelière et les dotations financières, sur les fonds de l'alternance, sont établies pour 2004.Article : texte conventionnel
Le secteur de la thalassothérapie adhère à la politique de développement de la formation professionnelle définit par la commission paritaire nationale de l'emploi de l'industrie hôtelière en particulier la mise en place de certificat de qualific[...]Article : article de périodique
Le Cabinet ARthis propose aux entreprises françaises et étrangères des actions de formation et d'ingénierie sur demande dans le domaine du tourisme, l'hôtellerie et la restauration, des loisirs et des transports. Son chiffre d'affaires en 2001, [...]Article : article de périodique
Les nouvelles dispositions de la loi concernant le financement du congé individuel devraient davantage toucher les cadres qui souhaitent se reconvertir. Deux expériences viennent illustrées le propos : reprise d'une PME d'équipement de cuisines [...]