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Maurice Ourtau ; Mireille Bruyère ; LIRHE ; INRA ; Eric Cahuzac ; Philippe Lemistre ; Fabienne Maillard ; DESCO | Toulouse : LIRHE | Les cahiers du LIRHE | 01/01/2002"Le CAP - Certificat d'Aptitude Professionnelle, diplôme professionnel le plus ancien, longtemps considéré comme le titre consacrant l'élite ouvrière, est de plus en plus relégué, dans un contexte de hausse continue des niveaux d'éducation, au r[...]
