Ressources documentaires de la formation

Titre :	Agents polyvalents de transformation de la pomme de terre : les rois de la pomme de terre
Auteurs :	Bernadette Lefavrais
Type de document :	ouvrage
Editeur :	Saint-Denis-La Plaine : Centre Inffo, 1992
Collection :	Histoires de nouvelles qualifications
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-908940-32-9
Format :	52 p. / 30 cm
Mots-clés :	Thesaurus formation 2019 ACTION NOUVELLES QUALIFICATIONS ; ALTERNANCE ; CAP - CERTIFICAT D'APTITUDE PROFESSIONNELLE ; AGROALIMENTAIRE ; JEUNE ; PICARDIE ; PROCESSUS COGNITIF ; PUBLIC BAS NIVEAU ; REFERENTIEL FORMATION ; FORMATION TUTEUR ; COOPERATIVE AGRICOLE
Résumé :	Cette action a été menée dans l'usine de Braine, un des sites de la coopérative agricole VICO, dont l'activité industrielle est la transformation de la pomme de terre. Elle a concerné 18 jeunes et a permis la mise en place d'une formation aboutissant à la préparation de 2 CAP, le CAP CMAC, conducteur de machines automatisées de conditionnement et le CAP IAA, industrie agro-alimentaire. Le FAFCA, Fonds d'Assurance Formation des Coopératives Agricoles, a mis en oeuvre les moyens nécessaires, notamment la formation des tuteurs. Au sommaire, entre autres, la méthodologie, les outils créés, les conséquences de l'action pour l'entreprise.

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