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Prisca Kergoat, Coordination ; Dominique Maillard, Coordination ; Sophie Denave ; Jean-Luc Deshayes ; Maël Dif-Pradalier ; Nicolas Hatzfeld ; Stéphane Lembré ; Laure Machu ; Gilles Moreau ; Cédric Perrin ; Arnaud Pierrel ; Emmanuel Quenson ; Fanny Renard ; Marc Suteau | Toulouse : Octares | Le travail en débats, ISSN 1771-9046 | 02/2022Si l’apprenti est sans doute la plus ancienne figure du jeune travailleur et de la jeune travailleuse, l’histoire sociale de ce groupe reste encore en construction. L’importance des enjeux économiques et politiques de l’apprentissage a eu tendan[...]
