Centre Inffo
Boutique
RechercherDétail d'une collection
Documents disponibles dans la collection (4)
trié(s) par Date de parution décroissante (Date de parution décroissant(e), Type de document croissant(e)) Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche
ouvrage
En quarante ans, les professions du propre (blanchisserie, nettoyage, dégraissage, teinture) ont connu des bouleversements considérables liés au progrès technique, à la recomposition du tissu d'entreprises, à l'évolution des comportements de con[...]
ouvrage
Cette présentation du profil-métier de chocolatier aborde successivement le secteur d'activité, sa configuration, la situation de l'emploi, les perspectives, les formations et leur développement possible.
ouvrage
Cette brochure rassemble des données sur les entreprises de réparation de chaussure, la population active, l'évolution du secteur, la formation initiale et continue, et débouche sur des éléments de réflexion sur les scénarios d'évolution et les [...]
ouvrage
Ce fascicule présente le métier de fleuriste: contenu du métier et tendances d'évolution, caractéristiques socio-démographiques des professionnels, stratégies économiques des entreprises, scénarios de qualification et propositions en matière de [...]
