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Titre :	La filière boucherie ouvre de nouvelles perspectives (2008)
Auteurs :	Gonzague Rambaud
Type de document :	Article : article de périodique
Dans :	Inffo flash (n°723, 1ère quinzaine Mai 2008)
Pagination :	p. 10
Langues:	Français
Mots-clés :	Thesaurus formation 2019 ENSEIGNEMENT TECHNIQUE PROFESSIONNEL ; INDUSTRIE VIANDE ; BAC PRO - BACCALAUREAT PROFESSIONNEL ; CAP - CERTIFICAT D'APTITUDE PROFESSIONNELLE ; CQP - CERTIFICAT DE QUALIFICATION PROFESSIONNELLE ; APPRENTISSAGE
Résumé :	Les formations pour devenir boucher font peau neuve. La profession s'est engagée en partenariat avec l'Education nationale dans la rénovation de la filière BEP-Bac pro des métiers de l'alimentation.