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ouvrage
Pierre Rossel ; Anne-Marie Karlen ; Bernard Crettaz ; Christine Jaeger ; Michel Carton ; Marie-Noëlle Chamoux ; Marian Stepczynski ; Claude Raffestin | Paris : PUF | Cahiers IUED | 1986Cet ouvrage étudie l'évolution de l'artisanat à travers l'histoire, son rôle dans les pays du tiers-monde, sa place dans la structure économique. Cette étude ouvre de nouvelles pistes sur les formes que prendra l'artisanat de demain.