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Se former à l'hôtellerie-restauration et au tourisme : cap sur l'international

Henriette Perker ; Sylvette Rolland ; Nicole Sorand ; Nicole Gouzy ; Ministère de l'équipement des transports et du tourisme ; Centre Inffo | Paris : Ministère du travail de l'emploi et de la formation professionnelle | 1993

Ce guide, réalisé par le Centre INFFO en collaboration avec le Ministère de l'Equipement, des Transports et du Tourisme, présente l'offre de formation à l'hôtellerie-restauration et au tourisme. Il répertorie les organismes spécialisés proposant[...]

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