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| Titre : | Le club Med forme sa table chez Marx et Bocuse (2014) |
| Auteurs : | Florence Roux |
| Type de document : | Article : article de périodique |
| Dans : | Entreprise et carrières (n°1206, 16-22 septembre 2014) |
| Pagination : | p. 29 |
| Mots-clés : |
Thesaurus formation 2019 POLITIQUE FORMATION ENTREPRISE ; LOISIRSEntreprises Club Méditerranée |
| Résumé : | Au Club Med, la table est un élément central dans la montée en gamme de l'organisme de vacances. La formation est renforcée pour les métiers de bouche. |
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