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| Titre : | Le travail doit rimer avec plaisir : Thierry Marx, chef du Mandarin oriental Paris (2014) |
| Fait partie de : | |
| Auteurs : | Jean-Michel Garrigues, Intervieweur |
| Type de document : | Article : article de périodique |
| Dans : | Personnel (n°554, novembre 2014) |
| Pagination : | pp. 64-65 |
| Mots-clés : |
Thesaurus formation 2019 RESTAURATION ; INSERTION PROFESSIONNELLE |
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