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Titre :	L'emploi et la formation dans les entreprises artisanales en Basse-Normandie
Auteurs :	Laurent Laouenan, Coordination ; OREFOM
Type de document :	ouvrage
Editeur :	Caen : OREFOM, 1998
Format :	192 p. / ill. / 30 cm
Mots-clés :	Thesaurus formation 2019 BASSE-NORMANDIE ; EMPLOI ; ENTREPRISE ARTISANALE ; FORMATION PROFESSIONNELLE CONTINUE ; QUALIFICATION PROFESSIONNELLE
Résumé :	L'objectif de cette étude engagée en 1996 a pour but de mieux connaître les métiers de l'artisanat, par le biais des entreprises et des emplois, ainsi que la qualification des actifs et la formation dans le secteur. La diversité des activités a nécessité une approche spécifique pour chaque branche d'activité qui sont l'alimentation, la production, le bâtiment, les services.