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ouvrage

Que sont les paysans ? : Au-delà du bricoleur, du technicien ou de l'ingénieur

Pierre Mignen | Maurecourt : Editions universitaires UNMFREO | Mésonance altérologie, ISSN 0220-2581 | 1987

Réflexions sur les spécificités de la profession d'agriculteur. Analyse de l'évolution de cette catégorie depuis vingt ans. Examen des écrits sur les compétences professionnelles des agriculteurs.

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